Toen ik op de Karel Doormanstraat liep, werd mijn aandacht getrokken door een wand van oranje bussen. Dit bleken allerlei soorten thee te zijn. Zonder het zelf door te hebben, stond ik voor dé theespecialist van Rotterdam: Theemaas.
Theemaas is een koffie- en theespeciaalzaak met een groot assortiment aan thee en koffie uit alle windstreken. De eigenaren Bartho en Nancy houden de zaak al lange tijd draaiende en kunnen met trots zeggen dat zij op 16 april hun 22-jarige jubileum vieren. Ooit een klein winkeltje met ongeveer 100 theesoorten, nu specialist en waar stadsicoon.
Theemaas heeft 240 theesoorten, van simpele zwarte thee tot bijzondere kruiden theeën waar jij en ik nog nooit van gehoord hebben. Eén ding is zeker: Theemaas heeft voor elk wat wils. Hun specialiteit zijn theeën uit andere landen. Zo hebben ze theeën uit Vietnam, Colombia, Zimbabwe, Argentinië, Japan, Zuid-Korea en ga zo maar door. Op dit moment is hun meest verkochte thee de vertrouwde Earl Grey. Daarnaast worden er erg veel Japanse theeën verkocht en is witte thee ook erg in trek.
Hoewel de naam anders zou doen vermoeden, verkoopt Theemaas ook koffie! Koffie om in de ochtend mee wakker te worden of voor s ‘avonds na het eten. De bonen worden, wanneer nodig, gemalen voor de zetmethode die je thuis gebruikt. Alle producten worden zorgvuldig bewaard in bussen: de oranje varianten zijn gevuld met thee en de groene bussen bevatten koffie. Naar mijn mening een ontzettend leuk gezicht! Het goed opbergen van de producten is ook belangrijk voor de kwaliteit. Zo worden een aantal theesoorten uit onder andere China en Japan bewaard in klimaatkasten, net als bij wijn.
Naast koffie en thee heeft theemaas ook een groot aanbod in honing, namelijk wel 40 verschillende soorten. De Manukahoning is een speciale. Deze honing heeft een geneeskrachtige werking door de vele gezonde stoffen die het bevat. Het werd vroeger zelfs in het brandwondenziekenhuis gebruikt om wonden te behandelen! Daarnaast is de honing ook nog eens heel lekker.
Om te proberen kregen we van Bartho een theebloem mee naar huis. Dit is een prachtige bloem verpakt in theebladeren. De bladeren van de theebloem worden door een kantoenen draadje gevormd tot een klein bolletje. Wanneer het pakketje in aanraking komt met water, laat het draadje los en ontvouwt de theebloem zich. Een fantastisch gezicht!
Houd jij ook van een bakje koffie of een lekkere kop thee, dan raad ik een bezoekje aan Theemaas zeker aan! Laat je verassen door alle verschillende theeën en je adviseren door Bartho of Nancy. Vertel hun wat je lekker vindt en zij vinden de thee of koffie die perfect bij jou past.
