Er wordt wel eens, of eigenlijk best vaak, gezegd dat chefs maar heel aparte mensen zijn. Dat ze moeilijk communiceren, autistisch zijn, tekeer kunnen gaan in een keuken en als…
Mensen die mij een beetje kennen, weten dat ik me niet zo gauw ergens negatief over uitlaat. Iedereen doet op zijn of haar manier z’n best en positiviteit vind ik…
ls je een miljoen zou krijgen… wat zou je dan het eerste gaan doen? Even schoten schoenen, tassen en kappers door m’n hoofd, maar al net zo snel bedacht ik…
Vorige week vroeg een vriendinnetje of ik ook verwacht dat de thuiskok steeds meer gaat verdwijnen als gevolg van de groeiende klasse aan food delivery en gouden gidsen vol met…
Je kunt geen krant openslaan en het spettert van de regels: de wereld moet veranderen. En ook vlees ontkomt daar niet aan. Voor mij voelt dat dubbel. Thuis eet ik…
Laatst vroeg iemand mij of ik angsten ken. Ik lachte en wilde antwoorden dat ik bijna overal bang voor ben maar op datzelfde moment besefte ik ook iets bijzonders. Er…